Как определить качество макарон
Считается, что лучшие макароны – это те, которые делают в Италии. Рецепт качественных макарон (пасты) на удивление очень прост: мука из твёрдых сортов пшеницы и вода. Но и здесь есть свои секреты.
Десять правил самых вкусных блинчиков
Какие же необычайно вкусные эти тонкие золотистые лепёшки из муки! Только вот приготовить их без практики получается не всегда. Если хотите, чтобы у вас всегда получались красивые и аппетитные блинчики, то вам помогут эти десять правил.
Ложки и стаканы ‒ вместо весов
Если у вас имеются кухонные весы, то вы знаете, что нужно делать. Если весов нет, то нужно как-то граммы перевести в стаканы или ложки для расчёта веса того или иного продукта.
Варим клубничное варенье правильно
Наиболее доступные и простые рекомендации при решении вопроса, как правильно варить клубничное варенье. Сбор и заготовка ягод. Выбор ёмкости для варки варенья. Идеальное соотношение сахара и клубники.
Яйца правильно варим ‒ быстро чистим!
Яйца ‒ частые гости на любом столе. А вот как сварить яйца, чтобы они не лопались и хорошо чистились, знает далеко не каждая опытная хозяйка. Чтобы этого избежать, нужно знать некоторые секреты.
Как отбелить шерстяную вещь
Практически у каждого в гардеробе есть свитер, который потерял свою белизну, но при этом остался хорошего качества. Как вернуть шерстяной вещи первоначальную белизну.
Двадцать кулинарных ошибок
Отправляясь на кухню, чтобы приготовить очередной кулинарный шедевр, начинающие хозяйки машинально совершают ряд ошибок, о которых даже не догадываются.
Не выбрасывайте луковую шелуху!
Лук это ценнейшее лекарственное средство, подаренное нам природой. А отвары луковой шелухи эффективно применяются как отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное средство.
Советы по приготовлению мясного фарша
Для фарша можно использовать любое мясо: птицу, свинину или говядину. Но наиболее вкусным считается сочетание из 2-3 разновидностей мяса. Секреты от опытных кулинаров по приготовлению фарша для вкусных котлет.
Лавр ‒ не только аромат, но и польза
Лавровый лист ‒ экологический продукт, обладающий дезинфицирующим и противовоспалительным эффектом. Его лечебные свойства многогранны. Отвары и настои из лаврового листа ‒ отличный природный доктор.
Кулинария в стиле фьюжн
Фьюжн ‒ это, конечно, очень модно. Но не пугайтесь ‒ это совсем не сложно. Потому что суть этой кухни ‒ экспериментальное смешивание.
Описание раздела
Любая хозяйка должна поддерживать порядок в доме постоянно, тогда всем домочадцам будет в нём уютно и комфортно. В данном разделе мы разместили полезные заметки и советы по домоводству, которые помогут избежать кулинарных ошибок, создать в доме уют, а также поддержать в нём чистоту и порядок.
Секреты готовки и маленькие хитрости, чтобы сэкономить время при готовке могут помочь чтобы вы успели к гостям накрыть стол. А может вам нужно выбрать набор кастрюль для кухни? Тогда это тоже найдете здесь. Чистая кухня – чистый дом.
Ни для кого не секрет, что пространство кухни является своеобразной «святой святых» каждого дома, причем не только для его хозяйки, но и для всей семьи. Статьи по уходу, мойке и поддержанию чистоты помогут в этом. Читайте о так называемых лайфхаках, то есть о полезных советах для хозяек и они помогут справиться с любой проблемой и сделать дом еще чище, гостеприимнее и уютней!
Последние записи на сайте
