Соус «Гаспачо»
Предлагаем вашему вниманию рецепт соуса "Гаспачо". Этот замечательный соус можно подавать с блюдами из спагетти, птицы, рыбы и морепродуктов.
Соус «Карбонара»
6 рецептов приготовления. Соус "Карбонара" ‒ вкуснейшая итальянская подливка, слегка острая на вкус, но очень приятная и нежная. В Италии этот соус традиционно используют для заправки пасты.
Грибной соус
10 рецептов приготовления. Ароматный грибной соус станет отличным дополнением к мясным и овощным блюдам, макаронам и голубцам. Приготовить грибной соус очень просто.
Томатный соус
4 рецепта приготовления. Томатный соус ‒ яркое ароматное дополнение ко многим блюдам, улучшающее вкус, придающее пикантность. Приготовление томатного соуса в домашних условиях открывает безграничные возможности.
Сметанный соус
14 рецептов приготовления. Сметанные соусы ‒ это целый мир вкусов, ароматов и невероятных сочетаний. Рецептов их приготовления очень много, но именно они обладают нежным вкусом и придают блюдам пикантности.
Десять вкусных соусов для разных блюд
От правильного выбора соуса в значительной мере зависят вкус, эстетичный вид и качество блюда. Предлагаем вам десять рецептов вкусных соусов для различных блюд.
Соус «Цезарь»
2 рецепта приготовления. Соус "Цезарь" имеет такую же популярность, как и одноименный салат. На сегодняшний день существует множество вариантов приготовления соуса.
Описание раздела
Здесь вы найдёте кулинарные рецепты самых вкусных соусов для различных блюд, от правильного выбора которых в значительной мере зависят вкус, эстетичный вид и качество блюда. Подливы могут подаваться к мясу, рыбе или гарнирам.
Соус это жидкая приправа к основному блюду и существует только в французской кухне их более 3000 разновидностей. Их не только подают к блюдам, но и потребляют отдельно. Соусы известны человечеству с древности. Они незаменимы в арсенале повара и добавляют нашей еде определенную изюминку. К примеру, тартар, бешамель, кисло-сладкий смогут украсить даже обычное мясное блюдо, придадут остроту и изюминку. Или грибной соус из шампиньонов со сливками – это классический рецепт для драников и картошки.
Стандартные кетчуп и горчица с мясом со временем надоедают. Поэтому используйте лучшие рецепты приготовления соусов в домашних условиях, которые мы собрали для вас тут.
Последние записи на сайте
