Ladies.bylikes

Для девочки 1-2 года. Вязаное спицами детское нарядное платье яркого лимонного цвета с великолепным рельефным узором "Виноградная лоза". Подробное описание со схемами узоров и выкройкой.

☞ Читать далее

Вязаный крючком удобный диванчик с подушечками для любимого питомца. Благодаря подробному описанию и схемам, такую великолепную лежанку может связать любая желающая мастерица.

☞ Читать далее

Для мальчика 5-6 лет. Летняя кофточка с коротким рукавом и пуговичками на плечах выполнена спицами из хлопковой пряжи лицевой гладью. Перед кофточки украшает вышивка весёлого белого кита, плывущего по морским волнам. Подробное описание со схемой и выкройкой.

☞ Читать далее

Размер: 42-44, 46-48, 50-52. Вязаный спицами нарядный женский джемпер с высоким воротником. Белоснежный ажур, простой облегающий удлинённый силуэт, лёгкая пряжа из хлопка с полиакрилом ‒ великолепный, блистательный результат! Подробное описание, схема, выкройка.

☞ Читать далее

Для жарких летних дней рецепт холодного свекольника ‒ идеальное решение быстрого, лёгкого и сытного обеда или ужина, а также один из вариантов спастись от знойного лета и немного охладиться. Этот вкусный супчик можно приготовить несколькими способами.

☞ Читать далее

Килька ‒ рыбка маленькая, не колючая и не твёрдая, поэтому консервы из неё делаются просто и быстро. Домашняя килька в томате ‒ не только очень вкусная но и полезная. Предлагаем несколько рецептов приготовления домашней консервы из кильки в томате.

☞ Читать далее

Вот таким оригинальным способом можно приготовить овощную закуску и приятно удивить своих гостей. Очаровательная аппетитная "Клубничка" ‒ отличная закуска для вашего праздничного стола!

☞ Читать далее

Предлагаем вам рецепт потрясающе вкусного шоколадного тортика с мягким кремом из белого шоколада и сгущённого молока. Когда вы его попробуете, то абсолютно не пожалеете о времени, потраченном на его приготовление.

☞ Читать далее

Вот и лето с тёплыми деньками и жаркой порой для хозяек. Пока идёт сезон клубники, надо заготовить лакомства на зиму. В каком бы виде клубника ни была заготовлена на зиму: варенье, джем, компот, повидло, желе, она никогда не дожидается следующего сезона.

☞ Читать далее

Сбитень ‒ это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного мёда, трав и пряностей. Есть несколько рецептов приготовления сбитня. Горячий ‒ обладает согревающим и противовоспалительным эффектом, а холодный ‒ освежает и утоляет жажду.

☞ Читать далее

Кто не любит маринованные грибочки?! Вкусные, хрустящие, они так и пробуждают аппетит! Маринование вешенок ‒ это лёгкий и быстрый процесс, за который могут браться все желающие, не боясь отравиться или сделать что-то не так, не будучи опытными грибниками.

☞ Читать далее

Пирог на вкус получается точь-в-точь, как в "Штолле". Сдобное дрожжевое тесто чуть слаще обычного (для несладких сытных пирогов), воздушное и ароматное, оно буквально тает во рту! Процесс приготовления ‒ совсем не сложный и не требует специальных навыков и умений.

☞ Читать далее

Предлагаем вашему вниманию рецепт соуса "Гаспачо". Попробуйте! Быстро, вкусно, полезно, без заморочек и низкокалорийно. Этот замечательный соус можно подавать с блюдами из спагетти, птицы, рыбы и морепродуктов.

☞ Читать далее

Для малышки 12-14 месяцев. Вязаный крючком симпатичный летний комплект, состоящий из платья-сарафана и трусиков, выполнен ажурным узором из двух видов тонкой хлопковой пряжи. Модель платья смотрится как распахнутый халатик. Подробное описание со схемами и выкройками.

☞ Читать далее

Аппетитный на вкус, простой в приготовлении салат "Дамский каприз" ‒ прекрасный вариант вкусной закуски из минимального количества компонентов. Вариантов данного блюда ‒ неистощимое множество, как и самих дамских капризов.

☞ Читать далее

Вязаная крючком миниатюрная игрушка. Такого замечательного тигрёнка можно связать своими руками в подарок к предстоящему Новому году или просто как игрушку. Подробное описание со схемами, таблицами и фото.

☞ Читать далее

Вязаный крючком детский коврик в виде льва выполнен из отдельных деталей, которые потом сшиваются между собой. Свяжите своими руками вот такой забавный коврик-половичок. Он обязательно понравится вашему малышу, ведь на нём так интересно играть.

☞ Читать далее

Размер: 48-50. Практически классическое исполнение мужской летней тенниски-поло крючком, но без воротника. Хлопковая пряжа цвета хаки, короткий рукав и пуговицы на планках застёжки делают изделие удобным, комфортным и приятным для тела. Описание, схема, выкройка.

☞ Читать далее
17.02.2016

Можно сколько угодно спорить по поводу правил приготовления шашлыка, но в этом споре истина вряд ли родится. Сколько нас ‒ столько и мнений. Шашлык в духовке, конечно, не обладает тем аппетитным дымком, который делает мясо любимым блюдом на природе. Но по вкусу он практически не уступает шашлыку, приготовленному традиционным способом. Оба варианта объединяет одно: правильно приготовленный маринад.

ஓજஓજஓ

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке (рецепт-1)

Рецепт 1. Шашлык из свинины на луковой "подушке" в духовке

Рецепт наивкуснейшего шашлыка, который можно сделать дома в духовке. Приготовление ‒ элементарное, а вкус ‒ незабываемый! Мясо не отличить от приготовленного на мангале. Секрет такого вкуса ‒ именно в луковой "подушке". Маринованный лук в виде подушки пропитывает мясо своим ароматом и вкусом. Свинина сначала слегка тушится, затем запекается и прожаривается, поэтому мясо получается очень нежное и сочное, которое просто тает во рту.

Ингредиенты:

✵ мясо (свинина) ‒ 1,5 кг;
✵ лук репчатый ‒ 10 шт.;
✵ уксус 9% ‒ 3 ст. ложки;
✵ сок лимона ‒ 3 ст. ложки;
✵ сахар ‒ 3 ч. ложки;
✵ соль ‒ по вкусу;
✵ приправа "Для шашлыка" ‒ 2 ст. ложки;
✵ приправа "Смесь перцев" ‒ 0,5 ч. ложки.
Понадобится рукав для запекания.
Для расчёта веса того или иного продукта вам поможет сравнительная таблица мер и весов.

Приготовление

1. Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Покупая мясо, имейте в виду, что для шашлыка лучше всего подходит шейная часть.
2. Кусочки свинины выложить на доску, накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить с двух сторон.
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке (рецепт-1)
3. Натереть на мелкой тёрке (или в блендере) 4 луковицы. Добавить в луковую кашицу 1 ст. ложку уксуса, соль, смесь перцев и приправу для шашлыка.
4. Кусочки мяса выложить в луковую кашицу с приправами, хорошо перемешать, немного помять и поместить в холодильник на 2-3 часа для маринования.
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке (рецепт-1)
5. Для луковой "подушки" нарезать 6 луковиц кольцами (полукольцами), залить кипятком, чтобы вода покрыла весь лук. Добавить 2 ст. ложки уксуса, соль, сахар и лимонный сок. Настаивать около 1 часа, затем слить рассол.
6. Рукав для запекания завязать с одной стороны. Аккуратно выложить туда весь маринованный лук, распределив равномерно толстым слоем. На луковую "подушку" в один слой разложить маринованные кусочки мяса. Завязать рукав со второй стороны, сделать 2-3 прокола сверху и отправить в предварительно разогретую до 220°С духовку.
Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке (рецепт-1)
7. Через 50-60 минут достать мясо и разрезать рукав сверху. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И поставить в духовку ещё на 30 минут для зарумянивания.
Фаворит в еде для мужчин ‒ конечно же, мясо! Шашлык на луковой "подушке" будет прекрасным блюдом для любимых мужчин на 23 февраля, которое поднимет в их глазах ваш женский авторитет!
Шашлык из свинины на 23 февраля

Приятного аппетита, хорошего настроения и доброго здоровья!

ஓજஓજஓ

Шашлык из свинины в кефирно-луковом маринаде (рецепт-2)

Рецепт 2. Шашлык из свинины в кефирно-луковом маринаде

Как сочетать несочетаемое? Шашлык на кефире ‒ яркий тому пример. Этот способ маринования шашлыка получил широкое распространение среди любителей мясного деликатеса, потому что мясо получается сочным и мягким. Добавьте соль, специи и маринуйте шашлык 8-10 часов. Кефирно-луковый маринад можно использовать для любого способа приготовления мяса: например, запечь большим куском, приготовить на гриле, углях или в рукаве для запекания.

Ингредиенты:

✵ свинина (шейная часть) ‒ 1 кг;
✵ лук репчатый (крупный) ‒ 2 шт.;
✵ кефир ‒ 1 стакан;
✵ соль ‒ 1 ч. ложка;
✵ перец чёрный (молотый) ‒ по вкусу;
✵ приправы (специи) ‒ по вкусу.

Приготовление

1. Свинину промыть, убрать лишний жир, плёнки, жилки и хрящики, если попадутся. Нарезать порционными кусочками (желательно крупными, т.к. из меленьких ‒ шашлык может получиться суховатым).
Шашлык из свинины в кефирно-луковом маринаде (рецепт-2)
2. Лук очистить, крупно нарезать и отправить в чашу блендера, добавив соль и измельчить. С солью лук сразу начнёт выделять сок и измельчить его в кашицу будет гораздо проще.
3. Для маринада смешать измельчённый лук с кефиром и специями (базилик, розмарин, чёрный молотый перец, паприку, универсальную смесь специй).
Шашлык из свинины в кефирно-луковом маринаде (рецепт-2)
4. Готовым кефирно-луковым маринадом со специями залить мясо. Если времени на маринование не очень много, убирать мясо в холодильник не нужно. При комнатной температуре можно мариновать около 3 часов. Если же до приготовления шашлыка ещё много времени (например, целая ночь), то мясо нужно поместить в холодильник.
Шашлык из свинины в кефирно-луковом маринаде (рецепт-2)
5. Промаринованное мясо останется только пожарить.
6. Для лучшего усвоения мяса организмом, шашлык желательно подавать с салатом и свежей зеленью.
Источник

Приятного аппетита и праздничного настроения!

ஓજஓજஓ

Все права защищены. Копирование материала для публикации на других сайтах запрещено! Разрешается использовать анонс с картинкой при активной ссылке на источник ladies.by

ஓજஓજஓ

Может вам будут интересны и другие разделы:
Рецепты закусок
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты напитков
Рецепты соусов
Заготовка рыбы на зиму
Заготовка овощей и грибов на зиму
Заготовка фруктов и ягод на зиму
Всё о здоровом питании

Если страничка оказалась Вам интересной и полезной или у Вас есть чем поделиться,
оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Будем Вам очень благодарны. ڿڰۣ–

Другие статьи раздела
15.01.2016

Куриная грудка в кисло-сладком соусе ‒ это изысканное дополнение к любому гарниру. Если вы часто готовите куриные грудки и хотите сделать их сочными, нежными и ощутить новый вкус с необычным соусом ‒ тогда эти рецепты для вас! Вкусно, просто и быстро!

☞ Читать далее
11.04.2017

Предлагаем вашему вниманию праздничный кулинарный шедевр с тройной начинкой, у которого много разных названий и вариантов исполнения. Готовится он из доступных продуктов очень просто и достаточно быстро.

☞ Читать далее
29.01.2015

Паста ‒ это не просто макароны, а прежде всего вкусное блюдо ‒ ароматное за счёт специй и сочное, благодаря обилию соуса. Паста всегда выручает в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин.

☞ Читать далее
17.03.2016

Говоря о котлетах, ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну, а мы предлагаем вам отличный вариант для поста ‒ вкуснейшие вегетарианские котлеты, при этом они ничуть не уступают мясным по вкусовым и питательным качествам.

☞ Читать далее
21.06.2016

Картофельные оладьи (драники, деруны, тартюхи) ‒ самое популярное и вкусное блюдо белорусской кухни. В наши дни драники любимы многими людьми: и взрослыми, и детьми. Ведь они очень вкусны и при этом достаточно быстро и легко готовятся.

☞ Читать далее
07.03.2016

Чтобы разнообразить вкус привычных блинчиков на молоке, предлагаем добавить в тесто зелёный лук, который делает аппетитным любое блюдо. Из теста, в которое вмешан свежий зелёный лучок, выпекаются столь ароматные блины, что прямо дух захватывает!

☞ Читать далее
Комментарии
Комментарии ВКонтакте


Scroll to Top