Ladies.bylikes

Предлагаем вашему вниманию рецепт уникального и вкусного салата для праздничного стола. Такое великолепно оформленное блюдо поразит даже самых искушённых гурманов.

☞ Читать далее

Килька ‒ рыбка маленькая, не колючая и не твёрдая, поэтому консервы из неё делаются просто и быстро. Домашняя килька в томате ‒ не только очень вкусная но и полезная. Предлагаем несколько рецептов приготовления домашней консервы из кильки в томате.

☞ Читать далее

"Цезарь" ‒ самый популярный салат современности. Вариаций приготовления этого салата очень много. Он может быть приготовлен и из курицы, и из морепродуктов. Мы делимся с вами рецептом куриного "Цезаря".

☞ Читать далее

Пляцок ‒ праздничный десерт с оригинальной комбинацией коржей, кремов и начинок в одном лакомстве. Этот очаровательный десерт в разрезе поражает своим колоритом. К тому же по этому рецепту он получается очень нежным и вкусным.

☞ Читать далее

Для мальчика-подростка 13-14 лет. Вязаный спицами креативный двухцветный жакет с ассиметричными вставками, рукавами 3/4 и фантазийными рельефными ромбами. Подробное описание, схема узора и выкройка.

☞ Читать далее

Эти нежные и сочные котлетки-оладушки готовятся очень легко и быстро. Они получаются как бы "растрепанными", т.е. не идеальной формы. "Растрёпки" сочетаются с любым гарниром.

☞ Читать далее

Рулет из лаваша с ветчиной ‒ чудесный вариант отличной закуски для праздничного стола. А также несколько вариантов рулетов из лаваша с разной начинкой.

☞ Читать далее

Квас из свеклы ‒ это не только полезный напиток, он может служить основой вкусной окрошки, холодного овощного супа или борща. Предлагаем вашему вниманию разные вариации рецептов домашнего кваса из свеклы для здоровья и хорошего настроения.

☞ Читать далее

Для жарких летних дней рецепт холодного свекольника ‒ идеальное решение быстрого, лёгкого и сытного обеда или ужина, а также один из вариантов спастись от знойного лета и немного охладиться.

☞ Читать далее

Комплект для малышки 3-12 месяцев. Вязаный спицами нарядный комплект, состоящий из кофточки, жакета, штанишек и носочков, выполнен ажурным узором из розовой хлопковой пряжи. Подробное описание со схемой узора и выкройками.

☞ Читать далее

Кремы, глазури и другие кондитерские изделия можно подкрашивать безвредными натуральными красящими веществами. Предлагаем вашему вниманию перечень различных цветов и оттенков, которые можно получить, используя те или иные продукты.

☞ Читать далее

Размер: 40, 44, 48. Вязаная спицами женская ажурная блузка без рукавов с маленькой шлицей и обвязанными крючком краями. Модель выполнена из белой хлопково-вискозной пряжи восхитительным узором "Ландыши". Подробное описание со схемой узора и выкройкой.

☞ Читать далее

Вязаная крючком из остатков разноцветной пряжи эта нарядная черепаха может быть декоративным сувениром-игольницей или любимой мягкой игрушкой.

☞ Читать далее

Нежная ажурная салфетка, выполненная тонким крючком из белой хлопковой пряжи, украсит и освежит ваш стол или тумбочку, будет радовать глаз своей красотой. Подробное описание со схемой.

☞ Читать далее

Предлагаем вашему вниманию рецепт соуса "Гаспачо". Попробуйте! Быстро, вкусно, полезно, без заморочек и низкокалорийно. Этот замечательный соус можно подавать с блюдами из спагетти, птицы, рыбы и морепродуктов.

☞ Читать далее

Размер: 50-52. Вязаный спицами красивый мужской джемпер с аранами и фигурной резинкой из синей полушерстяной пряжи. Подробное описание со схемами узоров и выкройкой.

☞ Читать далее

Для девочки 4-10 лет. Вязаное спицами модное болеро цвета индиго придётся по душе маленькой мечтательнице, ведь благодаря красивому ажурному узору и обвязке крючком "пико" изделие смотрится очень женственно. Подробное описание со схемами.

☞ Читать далее

Тёплую обувку для хвостатого любимца можно связать самим, если вы умеете обращаться со спицами. А с помощью данного подробного описания и выкройки у вас точно получатся красивые пинетки-ботиночки для собачки мелкой породы.

☞ Читать далее
17.10.2016

Безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн: лучшие рецепты

Глинтвейн по праву можно считать одним из самых оригинальных и чарующих напитков. Многие из вас не понаслышке знакомы с этим ароматным пикантным согревающим напитком, некоторые даже самостоятельно готовили глинтвейн в домашних условиях.
Единственный нюанс, который исключает употребление глинтвейна для многих категорий гурманов и ценителей гастрономических изысков ‒ это содержание в нём алкоголя. Основной компонент ‒ вино, безусловно, является изюминкой данного напитка, но он противопоказан детям, беременным женщинам и некоторым группам людей по состоянию здоровья. Но благо на сегодня существует множество рецептов безалкогольного глинтвейна, который способен порадовать поклонников этого напитка, а также подарить ощущение праздника детям, показав свои полезные и лечебные свойства.
Словосочетание "безалкогольный глинтвейн" звучит немного странно, ведь "глинтвейн" переводится как "пылающее вино". Этот напиток можно было бы назвать сбитнем, однако последний готовится на воде, а для приготовления безалкогольного глинтвейна потребуется либо сок, либо чай. Но, отбросив лингвистику, стоит признать, что и без вина напиток может быть вкусным, полезным и согревающим не хуже вина с пряностями. Это отличный вариант для тех, кто за рулём: и согрелся, и не опьянел.
Учитывая относительную лёгкость приготовления и самые простые компоненты, которые должны входить в состав напитка, не стоит долго задумываться над тем, как сделать безалкогольный глинтвейн в домашних условиях.
Рецептов приготовления безалкогольного глинтвейна достаточно много, как собственно и алкогольного. Но основной составляющей всех этих вариантов является компонент, заменяющий вино. Поэтому в большинстве случаев, безалкогольный глинтвейн готовиться на основе плодово-ягодных соков или чайных напитков.
Каждый из этих компонентов по-своему полезен. Все они нисколько не преуменьшают вкусовые характеристики глинтвейна, а в некоторых вариантах даже усиливают их. Кроме того, такой способ приготовления этого всемирно известного напитка делает его еще более полезным и лечебным.
Безалкогольный глинтвейн мало вкусно приготовить, его нужно ещё красиво подать. Традиционно этот напиток пьют из керамических или стеклянных кружек, которые перед подачей подогревают.

ஓજஓજஓ

Безалкогольный глинтвейн (рецепт-1)

Рецепт 1. Оригинальный безалкогольный глинтвейн

Горячий напиток с ароматом праздника! Оригинальный безалкогольный глинтвейн создан на основе виноградного сока в сочетании с душистыми специями, апельсином и изюмом. Согревающий, дурманящий, ароматный, всегда вкусный!

Ингредиенты:

✵ сок виноградный (или яблочный) ‒ 1 литр;
✵ апельсин ‒ 1 шт.;
✵ изюм ‒ 20 г;
✵ имбирь ‒ 4 г;
✵ кардамон ‒ 5 г;
✵ гвоздика ‒ 5 г;
✵ сахар-песок ‒ 2 ст. ложки;
✵ апельсиновая корка ‒ 5 г;
✵ корица ‒ 1 палочка.

Приготовление

В виноградный (или яблочный) сок, добавить сахар, смесь пряностей и разогреть до +70-80°С, но не кипятить. Оставить настаиваться под крышкой в течение 1 часа.
Перед употреблением слегка подогреть и подавать, украсив кружочком апельсина и палочкой корицы.

ஓજஓજஓ

Безалкогольный клюквенный глинтвейн (рецепт-2)

Рецепт 2. Безалкогольный клюквенный глинтвейн

Клюквенный сок (морс) сочетает в себе нетривиальный вкус и множество полезных свойств. В частности, глинтвейн на основе клюквенного сока обладает ошеломительным противопростудным эффектом, а также антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

Ингредиенты:

✵ клюквенный сок (морс) ‒ 400 г;
✵ вода ‒ 50 г;
✵ цедра лимона (тёртая) ‒ 1 ст. ложка;
✵ цедра апельсина (тёртая) ‒ 1 ст. ложка;
✵ корица (молотая) ‒ 2 щепотки;
✵ гвоздика (молотая) ‒ 1 щепотка;
✵ мускатный орех (тёртый) ‒ 1 щепотка;
✵ имбирь (молотый) ‒ 1 щепотка;
✵ перец душистый ‒ 2-3 горошины;
✵ сахар коричневый ‒ по вкусу;
✵ лимон ‒ 2-3 ломтика.

Приготовление

Клюквенный сок или морс подогреть, но не кипятить.
Добавьте лимонную и апельсиновую цедру, специи, перемешать и дать настояться 10 минут.
Подогреть ещё раз, после чего разлить по бокалам.
В каждый бокал положить ломтик лимона.

ஓજஓજஓ

Безалкогольный виноградный глинтвейн (рецепт-3)

Рецепт 3. Безалкогольный виноградный глинтвейн

Виноградный сок обладает тонизирующими свойствами, он способен освежить и придать сил. Кроме того, находящиеся в его составе микроэлементы благотворно воздействуют на обмен веществ и оказывают общеукрепляющее действие на организм. Невероятный горячий глинтвейн с соком винограда не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. На основе виноградного сока рецепт приготовления глинтвейна весьма интересен.

Ингредиенты:

✵ сок виноградный ‒ 400 мл;
✵ мёд жидкий ‒ 1 ст. ложка;
✵ изюм ‒ 20 г;
✵ яблоко зелёное ‒ ½ шт.;
✵ чай чёрный ‒ 2 ч. ложки;
✵ имбирь молотый ‒ ½ ч. ложки;
✵ бадьян ‒ 1-2 звёздочки;
✵ гвоздика ‒ 8-10 бутонов;
✵ кардамон ‒ 7-8 капсул;
✵ корица ‒ 2 палочки.

Приготовление

1. Чёрный чай залить стаканом кипятка и настаивать, прикрыв крышкой, около 10-15 минут.
2. В огнеупорную ёмкость с толстым дном поместить промытый изюм, звёздочки бадьяна, палочки корицы и зелёные капсулы кардамона.
3. Половинку зелёного яблока без сердцевины утыкать бутонами гвоздики и тоже положить в ёмкость.
Безалкогольный виноградный глинтвейн (рецепт-3)4. Свежезаваренный крепкий чай процедить и вместе с виноградным соком перелить к ароматным добавкам.
5. Добавить молотый имбирь, перемешать и поставить на средний огонь. Как только жидкость начнёт закипать, сразу убрать напиток с плиты. Доводить до активного кипения не следует, чтобы сохранить полезные вещества и насыщенные ароматы.
Безалкогольный виноградный глинтвейн (рецепт-3)
6. В горячий напиток добавить жидкий мёд по вкусу.
7. Накрыть ёмкость крышкой и дать немного настояться.
Безалкогольный виноградный глинтвейн (рецепт-3)8. Перед подачей процедить глинтвейн через сито, удалив все крупные и мелкие добавки, которые уже выполнили свою функцию.
9. Разлить безалкогольный виноградный глинтвейн по бокалам, добавить по дольке свежего яблока, украсить коричными палочками, кусочками лимона (по желанию) и можно приступать к дегустации ароматно-пряного согревающего напитка.

Советы к рецепту

● Безалкогольный глинтвейн в домашних условиях получится наиболее полезным, если использовать для рецепта свежевыжатый фреш.
● Для разнообразия вместо виноградного сока можно взять любой другой сок: гранатовый, вишнёвый, яблочный или цитрусовый.

ஓજஓજஓ

Безалкогольный глинтвейн с кардамоном (рецепт-4)

Рецепт 4. Безалкогольный глинтвейн с кардамоном

Это горячий напиток с ярким ароматом желанного праздника. Самый оригинальный из всех напитков ‒ безалкогольный глинтвейн ‒ создан на основе простого виноградного сока в приятном сочетании с различными душистыми специями, ароматным лимоном и натуральным мёдом. Кардамон ‒ это основная приправа. Продаётся редко. Но глинтвейн ‒ это такой приятный напиток, который получится из любого набора специй. Так что, если чего-то нет, ‒ это не повод отказываться от экспериментов.

Ингредиенты:

✵ сок виноградный ‒ 1 литр;
✵ кислый сок (сливовый, клюквенный, апельсиновый, грейпфрутовый) ‒ 200-300 мл;
✵ кардамон (молотый) ‒ 1/3 ч. ложки;
✵ бадьян ‒ 2 звёздочки;
✵ гвоздика ‒ 5-6 бутонов;
✵ корица (молотая) ‒ 1/3 ч. ложки;
✵ имбирь ‒ полкорешка (порезать тонкими кружочками), но можно и молотый;
✵ мускатный орех ‒ на кончике ножа (много нельзя ‒ будет чувствоваться горечь);
✵ лимон ‒ несколько ломтиков;
✵ сахар или мёд ‒ по вкусу (можно и не добавлять).

Приготовление

Смешать соки, поставить на огонь (только не в алюминиевой посуде), подогреть до первых пузырьков, но ни в коем случае не кипятить.
Добавить специи в подогретый сок, перемешать и дать настояться 10-15 минут для насыщения ароматами.
В каждый бокал положить по ломтику лимона и разлить в них ароматный горячий напиток.
Лимон можно заменить дольками яблок.

ஓજஓજஓ

Может вам будут интересны и другие разделы:
Рецепты закусок
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты напитков
Рецепты соусов
Заготовка рыбы на зиму
Заготовка овощей и грибов на зиму
Заготовка фруктов и ягод на зиму
Всё о здоровом питании

Если страничка оказалась Вам интересной и полезной или у Вас есть чем поделиться,
оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Будем Вам очень благодарны. ڿڰۣ–

Другие статьи раздела
17.10.2016

Существует много рецептов безалкогольного глинтвейна, который способен порадовать поклонников этого напитка и подарить ощущение праздника детям, показав свои полезные и лечебные свойства. Это отличный вариант для тех, кто за рулём: согрелся и не опьянел.

☞ Читать далее
07.02.2017

Сбитень ‒ это древнерусский традиционный напиток на основе натурального пчелиного мёда, трав и пряностей. Есть несколько рецептов приготовления сбитня. Горячий ‒ обладает согревающим и противовоспалительным эффектом, а холодный ‒ освежает и утоляет жажду.

☞ Читать далее
29.09.2016

В осеннее время года как никогда актуален глинтвейн. Ведь этот горячий напиток ‒ идеальное средство от осенней хандры. Он включает в себя полный набор иммуностимулирующих специй, а содержание небольшого количества алкоголя лишь усиливает разогревающие свойства.

☞ Читать далее
26.07.2016

Яблочный квас утолит жажду в жаркие летние дни, а зимой порадует изумительным вкусом. Рецепт приготовления такого напитка очень прост и не отнимет много времени. Предлагаем несколько вариантов этого замечательного напитка. Приготовь кваску ‒ разгони тоску!

☞ Читать далее
27.01.2015

Наиболее любимым десертом в мире является шоколад. Кто-то любит его в плитках, а кто-то ‒ горячий шоколад. Существует много рецептов, по которым можно его приготовить, мы же рассмотрим только три основных и самых распространённых.

☞ Читать далее
13.09.2016

Квас из свеклы ‒ это не только полезный напиток, он может служить основой вкусной окрошки, холодного овощного супа или борща. Предлагаем вашему вниманию разные вариации рецептов домашнего кваса из свеклы для здоровья и хорошего настроения.

☞ Читать далее
Комментарии
Комментарии ВКонтакте


Scroll to Top