Ladies.bylikes

Размеры: 40-42, 46-48, 52-54. Вязаная спицами женская комфортная удлинённая ажурная блузка винного цвета. Подробное описание со схемой и выкройкой.

☞ Читать далее

Вязаная крючком миниатюрная игрушка. Такого замечательного тигрёнка можно связать своими руками в подарок к предстоящему Новому году или просто как игрушку. Подробное описание со схемами, таблицами и фото.

☞ Читать далее

Интересный вязаный спицами плед выполнен необычным узором. С помощью эффекта "клоке" (пузырчатости, вздутости) создаётся дополнительный объём. Выпуклые "пузырьки" придают изделию объёмный рельеф и оригинальный вид. Подробное описание со схемой.

☞ Читать далее

Соус "Карбонара" ‒ вкуснейшая итальянская подливка, слегка острая на вкус, но очень приятная и нежная. В Италии этот соус традиционно используют для заправки пасты (блюд из макаронных изделий), приготовленной по способу карбонариев.

☞ Читать далее

Размер: 52-54. Вязаный спицами стильный мужской пуловер с капюшоном и карманом "кенгуру". Модель выполнена жемчужным узором с аранами из полушерстяной пряжи горчичного (оливкового) цвета. Подробное описание со схемой узора и выкройкой.

☞ Читать далее

Для девочки 2-3 года. Вязаное спицами и крючком красивое фисташковое болеро с ажурными рукавами. Подробное описание со схемами узоров и выкройкой.

☞ Читать далее

Для собачки мелкой породы. Вязаный спицами нарядный комбинезон с контрастной отделкой. Модель выполнена из шерстяной пряжи серого цвета, украшена узорной полосой в виде жгутов и ромбов. Подробное описание со схемой и выкройкой.

☞ Читать далее

Предлагаем вашему вниманию рецепт уникального и вкусного салата для праздничного стола. Такое великолепно оформленное блюдо поразит даже самых искушённых гурманов.

☞ Читать далее

Килька ‒ рыбка маленькая, не колючая и не твёрдая, поэтому консервы из неё делаются просто и быстро. Домашняя килька в томате ‒ не только очень вкусная но и полезная. Предлагаем несколько рецептов приготовления домашней консервы из кильки в томате.

☞ Читать далее

"Цезарь" ‒ самый популярный салат современности. Вариаций приготовления этого салата очень много. Он может быть приготовлен и из курицы, и из морепродуктов. Мы делимся с вами рецептом куриного "Цезаря".

☞ Читать далее

Пляцок ‒ праздничный десерт с оригинальной комбинацией коржей, кремов и начинок в одном лакомстве. Этот очаровательный десерт в разрезе поражает своим колоритом. К тому же по этому рецепту он получается очень нежным и вкусным.

☞ Читать далее

Для мальчика-подростка 13-14 лет. Вязаный спицами креативный двухцветный жакет с ассиметричными вставками, рукавами 3/4 и фантазийными рельефными ромбами. Подробное описание, схема узора и выкройка.

☞ Читать далее

Эти нежные и сочные котлетки-оладушки готовятся очень легко и быстро. Они получаются как бы "растрепанными", т.е. не идеальной формы. "Растрёпки" сочетаются с любым гарниром.

☞ Читать далее

Рулет из лаваша с ветчиной ‒ чудесный вариант отличной закуски для праздничного стола. А также несколько вариантов рулетов из лаваша с разной начинкой.

☞ Читать далее

Квас из свеклы ‒ это не только полезный напиток, он может служить основой вкусной окрошки, холодного овощного супа или борща. Предлагаем вашему вниманию разные вариации рецептов домашнего кваса из свеклы для здоровья и хорошего настроения.

☞ Читать далее

Для жарких летних дней рецепт холодного свекольника ‒ идеальное решение быстрого, лёгкого и сытного обеда или ужина, а также один из вариантов спастись от знойного лета и немного охладиться.

☞ Читать далее

Комплект для малышки 3-12 месяцев. Вязаный спицами нарядный комплект, состоящий из кофточки, жакета, штанишек и носочков, выполнен ажурным узором из розовой хлопковой пряжи. Подробное описание со схемой узора и выкройками.

☞ Читать далее

Кремы, глазури и другие кондитерские изделия можно подкрашивать безвредными натуральными красящими веществами. Предлагаем вашему вниманию перечень различных цветов и оттенков, которые можно получить, используя те или иные продукты.

☞ Читать далее
25.07.2016

Бисквитный торт "Яркий июль"

Бисквитный торт "Яркий июль"

Любой праздничный стол украсит такой нарядный красочный бисквитный тортик, простой в приготовлении и без дорогих ингредиентов. Этот торт универсален тем, что можно менять фрукты и ягоды на ваш вкус. Особенно в сезон, когда их так много. Ваши гости будут в восторге от изысканного десерта с летним вкусом.

Ингредиенты

Для бисквита:
✵ мука пшеничная в/с ‒ 200 г;
✵ крахмал ‒ 2 ст. ложки;
✵ разрыхлитель ‒ 10 г;
✵ шпинат (свежий или замороженный) ‒ 1 стакан;
✵ желток яичный ‒ 3 шт.;
✵ белок яичный ‒ 5 шт.;
✵ сахар-песок ‒ 140 г + 45 г;
✵ масло растительное (без запаха) ‒ 125 мл;
✵ соль ‒ 1 щепотка.

Для крем-мусса:
✵ желатин ‒ 20 г;
✵ молоко цельное ‒ 1 стакан;
✵ творог (обезжиренный) ‒ 350 г;
✵ сметана ‒ 250 г;
✵ сахар-песок ‒ 180-200 г (по вкусу);
✵ ванилин ‒ 1 щепотка;
✵ грецкие орехи ‒ 150 г;
✵ цедра одного апельсина;
✵ апельсин без цедры ‒ 1 шт.;
✵ киви ‒ 2 шт.;
✵ смородина красная ‒ 1 горсть.

Приготовление

Бисквит для торта
1. Муку, крахмал, разрыхлитель смешать и просеять.
2. Шпинат залить кипятком, чтобы листья стали мягче, отжать (или обсушить), поместить в чашу блендера и измельчить.
3. Взбить яичные желтки (комнатной температуры) со 140 г сахара. Добавить растительное масло, измельчённый шпинат и хорошо перемешать. Затем всыпать муку с крахмалом и разрыхлителем. Получится гладкая пушистая масса.
4. Охлаждённые белки взбить с солью до устойчивых пиков. Добавить 45 г сахара и опять взбить. Масса должна быть гладкая и блестящая, но не сухая.
5. Взбитые белки выложить в тесто за три приёма, каждый раз перемешивая лопаточкой методом складывания до однородной массы.
6. Выложить тесто в форму для выпечки диаметром 28 см. Дно формы выстлать пекарской бумагой, смазав маслом только саму бумагу. Бока формы ни чем не смазывать, чтобы тесто, пристав к стенкам, поднималось вверх и не опадало.
7. Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 40-50 минут. Готовность лучше всего проверять зубочисткой или расколотой палочкой от мороженого.
8. Готовый бисквит прямо в форме перевернуть вверх дном и полностью остудить на решётке.
9. Затем подрезать бока по кругу и освободить от формы.
10. Полностью остывший бисквит разрезать горизонтально на 2 равных коржа.

Крем-мусс для торта
1. Желатин замочить в стакане молока до набухания.
2. Творог смешать с сахаром, ванилином и апельсиновой цедрой, взбить блендером до состояния однородной массы.
3. Добавить сметану и опять взбить.
4. Набухший желатин нагреть до растворения, немного остудить, ввести через ситечко в творожную массу и тщательно перемешать.

Оформление торта
1. Грецкие орехи измельчить и слегка поджарить.
2. Киви очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. Апельсин без цедры мелко нарезать.
4. Собрать разъёмную форму для торта, бока выстлать пергаментной бумагой.
5. Поместить на дно формы первый корж (срезом вверх), выложить на него половину приготовленного крем-мусса и посыпать грецким орехом.
6. Накрыть вторым коржом (срезом вниз) и выложить сверху оставшуюся часть крема.
7. Поверхность торта разровнять лопаточкой и хаотично разложить кусочки киви, апельсина, а также красную смородину. Бока торта можно обсыпать орехами и крошкой, оставшейся после выпечки.
8. Готовый десерт убрать на 2-3 часа в холодильник для полного застывания.

Приятного чаепития и хорошего настроения!

ஓજஓજஓ

Может вам будут интересны и другие разделы:
Рецепты закусок
Рецепты салатов
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты десертов
Рецепты напитков
Рецепты соусов
Заготовка рыбы на зиму
Заготовка овощей и грибов на зиму
Заготовка фруктов и ягод на зиму
Всё о здоровом питании

Если страничка оказалась Вам интересной и полезной или у Вас есть чем поделиться,
оставьте, пожалуйста, свой комментарий. Будем Вам очень благодарны. ڿڰۣ–

Другие статьи раздела
29.10.2015

Этот простой, но очень полезный рецепт поможет наскоро накормить всю семью, особенно тех её членов, которые не могут с голодным желудком ждать полноценного обеда. Такой сэндвич ‒ прекрасный самостоятельный завтрак и полдник для детей.

☞ Читать далее
21.09.2016

Осень ‒ сказочное время года. Прозрачный воздух, буйство меняющихся красок в природе от золотисто-жёлтого до багряно-красного, шуршание опадающих листьев под ногами, множество зрелых плодов ‒ всё это вдохновляет на создание торта "Золотая осень".

☞ Читать далее
03.02.2017

Пляцок ‒ праздничный десерт с оригинальной комбинацией коржей, кремов и начинок в одном лакомстве. Этот очаровательный десерт в разрезе поражает своим колоритом. К тому же по этому рецепту он получается очень нежным и вкусным.

☞ Читать далее
04.04.2017

Наши потомки перенимают у нас много ценных навыков и полезных качеств во время совместной деятельности. Приготовление разнообразных оригинальных праздничных блюд придадут этому процессу больше позитива. Готовим пасхальные сладости для ребячьей радости!

☞ Читать далее
02.04.2017

Приготовление кексов на Пасху может стать доброй семейной традицией, ведь каждый может приготовить и украсить кексы по-своему. Приготовьте вкусные пасхальные кексы и устройте яркий и сладкий праздник!

☞ Читать далее
29.03.2017

Кремы, глазури и другие кондитерские изделия можно подкрашивать безвредными натуральными красящими веществами. Предлагаем вашему вниманию перечень различных цветов и оттенков, которые можно получить, используя те или иные продукты.

☞ Читать далее
Комментарии
Комментарии ВКонтакте


Scroll to Top